飲食店様 必見! 二次汚染って? 除菌するタイミングは? いまさら聞けない疑問を解決! 厨房の除菌対策 漫画01

飲食店様 必見! 二次汚染って? 除菌するタイミングは? いまさら聞けない疑問を解決! 厨房の除菌対策 漫画01

飲食店様 必見! 二次汚染って? 除菌するタイミングは? いまさら聞けない疑問を解決! 厨房の除菌対策 漫画01

厨房の除菌対策 漫画02

厨房の除菌対策 漫画03

厨房の除菌対策 漫画04

ポイント!

ポイント!

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気温が高くなると細菌が増えやすくなるので要注意!

気温が高くなると細菌が増えやすくなるので要注意!

気温が高くなると細菌が増えやすくなるので要注意!

細菌を『つけない』ためには、手洗いと二次汚染防止の徹底が大切 生肉から漬物など、調理する食材をかえるタイミングでは器具の適切な洗浄・除菌を!

細菌を『つけない』ためには、手洗いと二次汚染防止の徹底が大切 生肉から漬物など、調理する食材をかえるタイミングでは器具の適切な洗浄・除菌を!

細菌を『つけない』ためには、手洗いと二次汚染防止の徹底が大切 生肉から漬物など、調理する食材をかえるタイミングでは器具の適切な洗浄・除菌を!

忙しくても除菌を徹底するために、状況に応じてキッチン泡ハイターとキッチンハイターの使い分けがおすすめ!

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飲食店には、たくさん使える業務用がおすすめ!

飲食店には、たくさん使える業務用がおすすめ!

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サッと除菌も! 【業務用 塩素系除菌漂白剤】キッチン泡ハイター 1000ml

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まとめて除菌も!【業務用 塩素系除菌漂白剤】 キッチンハイター 5kg/2.7kg

まとめて除菌も!【業務用 塩素系除菌漂白剤】 キッチンハイター 5kg/2.7kg

まとめて除菌も!【業務用 塩素系除菌漂白剤】 キッチンハイター 5kg/2.7kg

動画でわかる! 使い方のご紹介

動画でわかる! 使い方のご紹介

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忙しい営業中 簡単スプレー 5分ですばやく除菌・漂白 キッチン泡ハイター

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まな板や包丁のサッと除菌

営業終了後 うすめてたっぷり まとめて一気に除菌できる! キッチンハイター

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ふきんやグラスのまとめて除菌

  • ハイター 業務用ハイターシリーズにおまかせ 手間をかけずにスッキリ解決!

    ハイター 業務用ハイターシリーズにおまかせ 手間をかけずにスッキリ解決!

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清潔な手で安心・安全を提供できるお店に!

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“手洗い”は衛生管理の第一歩!

手指を介した二次汚染を予防し、安心・安全な食事を提供するためには調理従事者が清潔な手指で作業することが重要です。
うっかり忘れがちな「正しい手洗い方法」を、あらためて動画でチェックしましょう!

手洗いの手順を動画でチェック

「洗浄」&「殺菌」が一度に! クリーン&クリーンF1 薬用ハンドウォッシュ クリーン&クリーンX7 薬用ハンドウォッシュ お客様には ビオレu泡ハンドソープ マイルドシトラスの香り/フルーツの香り

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  • お役立てください! 手洗いポスター ダウンロードはこちら

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