Q.
A.
ハラール(ハラル)認証は、イスラム教の戒律に則って調理・製造された製品であることを示すシステムです。イスラム法における「合法なもの」を意味します。
イスラム教徒(ムスリム)は「豚肉(豚由来の食品や添加物を含む)」「血液」「酒類」「イスラム法に則って食肉処理されていないもの」を口にすることが禁じられています。
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