衛生○×(マルバツ)クイズ

近年さまざまな食中毒事件があり、その都度『加熱不足』『手洗い不足』『体調管理不備』など原因が報告されています。どれも衛生管理には基本的な事ですが、もし、それらが重要だと認知されていなかったとしたら問題です。
今回の特集では、食中毒予防に役立つ情報をクイズ形式でお届けしています。食の安全に関して見直す『キッカケ』としてトライしてみて下さい！